به گزارش صاجب دیوان، یکی از غذاهای سنتی استان که روش پخت منحصر به فردی دارد و مختص شهرستان میانه است؛ «ساج بالیغی» یا ماهی کبابی روی ساج است. فرهنگ غذایی هر شهر و روستایی تاریخچه و پیشینهای دارد. اینکه طبخ ماهی در میانه و در استانی که سرانه. . .
جمعه, 10 مرداد, 1404
