به گزارش صاحب دیوان به نقل از ایسنا، کوتاه سخن آنکه از غذاها و شیرنی های تبریز که به نوعی شهرت منطقه ای و فرامنطقه ای دارد، می توان به کوفته تبریزی، آبگوشت دیزی سنگی تبریز، آش اوماج، شیرینی نوقای تبریز، باقلوای مخصوص تبریز، راحت‌الحلقوم، نان رمضان تبریز، شیرینی. . .