به گزارش صاحب دیوان، پروندههای میراث ناملموس استانهای آذربایجانشرقی و آذربایجانغربی اخیرا با حضور «علیرضا ایزدی» مدیرکل ثبت آثار و حفظ و احیای میراث معنوی و طبیعی، «محمد اسداللهی» سرپرست دفتر امور اجتماعی و فرهنگی استانداری آذربایجانشرقی، «یونس فاتح» فرماندار تبریز و هیأت داوران در تبریز ارزیابی شد.
چای شیرینیسی(شیرینی چای مراغه) با حدود ۱۵۰ سال قدمت از ترکیب شکر و آب تهیه میشود و این شیرینی به دلیل طعم دلنشین، جایگزین مناسبی برای قند است.
این شیرینی لذت نوشیدن چای را دو چندان میکند و طرفداران خاص خود را دارد.
چای شیرنیسی یکی از سوغاتیهای محبوب شهر مراغه است که در بین شهروندان این شهر و سایر شهرها خواهان بسیاری دارد.